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L-Glutatione Ridotto è un tripeptide costituito da acido glutammico, cisteina e glicina. Il lievito arricchito con L-Glutatione ottenuto tramite fermentazione microbica, quindi ottiene l'L-Glutatione Ridotto dalla separazione e purificazione della moderna tecnologia. È un importante fattore funzionale, che ha molte funzioni, come antiossidante, scavenging dei radicali liberi, disintossicazione, miglioramento dell'immunità, rischi anti-invecchiamento, anti-cancro, anti-radiazioni e altri.
Il glutatione, come sappiamo, è il principale antiossidante del tuo corpo per limitare i danni cellulari e mitocondriali causati dai radicali liberi. Un tri-peptide di glutammina, cisteina e glicina che viene prodotto e utilizzato in ogni cellula del corpo.
Il mannosil eritritolo lipidico （MEL） è prodotto dalla fermentazione di acidi grassi da oli vegetali come olio di oliva e di ricino, nonché monosaccaridi e alcoli di zucchero.Allo stesso tempo, entrambe le catene di acidi grassi sono legate al gruppo dello zucchero, quindi la struttura e la funzione del prodotto sono simili alle ceramidi.